Aprende del café especial en todas sus etapas del proceso y finaliza en un laboratorio del café aprendiendo técnicas de catación y desarrollando habilidades sensoriales para conocer lo que una taza nos puede ofrecer.
En Salento Quindío, a 5 km de la plaza principal y tan solo 16 km del Valle del Cocora está ubicada la Finca EL OCASO, el resultado de un anhelo familiar, de conservar y compartir la cultura cafetera a través de experiencias vivenciales.